Anvisa determina recolhimento de lote da água Crystal após identificação de bactéria; produto foi distribuído em cidades de São Paulo

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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento voluntário e a suspensão da comercialização, distribuição e uso de um lote da água mineral natural sem gás da marca Crystal após a identificação da bactéria Pseudomonas aeruginosa em amostras do produto.

A medida, publicada nesta quarta-feira (3), envolve o lote P 200126, fabricado pela empresa Mineração Bom Jesus Ltda., em Luziânia (GO), integrante do Sistema Coca-Cola. O lote possui validade até 20 de janeiro de 2027 e pode ser identificado pela inscrição “LZ1 VAL 200127 3 P 200126”, impressa no corpo da garrafa.

Segundo informações apresentadas pela empresa à Anvisa, o lote é composto por aproximadamente 374,4 mil garrafas de 500 ml, distribuídas no Distrito Federal, Goiás, Tocantins e também em cidades do interior de São Paulo, incluindo Sorocaba, Itapetininga, Itu, São Roque e Tatuí.

A investigação teve início após uma coleta de rotina realizada pela Vigilância Sanitária do Distrito Federal. A análise laboratorial conduzida pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF) detectou a presença da bactéria no produto. O resultado foi posteriormente confirmado por meio de contraprova oficial, levando à interdição do lote e à comunicação do caso à Anvisa.

Em nota, a empresa informou que iniciou imediatamente o recolhimento do produto junto às distribuidoras e estima que cerca de 99,2% das unidades já não estejam mais disponíveis para venda ao consumidor. A orientação é que quem possuir garrafas pertencentes ao lote suspenda o consumo e entre em contato com a empresa para substituição ou reembolso.

O que é a bactéria Pseudomonas aeruginosa?
A Pseudomonas aeruginosa é uma bactéria conhecida pela alta capacidade de sobrevivência em ambientes diversos, inclusive em locais úmidos e produtos de limpeza. Especialistas explicam que ela possui mecanismos biológicos que dificultam sua eliminação, como uma membrana externa protetora, formação de biofilmes — uma espécie de camada gelatinosa que protege colônias bacterianas — e sistemas que expulsam substâncias tóxicas de seu interior.

Apesar dessa resistência, a bactéria pode ser eliminada por processos adequados de desinfecção e controle sanitário.



Riscos à saúde
Para pessoas saudáveis, o risco de desenvolver doenças após uma exposição eventual costuma ser baixo, já que o sistema imunológico normalmente consegue combater o microrganismo. No entanto, a situação pode ser mais preocupante para indivíduos imunossuprimidos, idosos muito avançados, pacientes em tratamento contra o câncer, transplantados e pessoas com doenças que afetam a imunidade.

Nesses grupos, a bactéria pode provocar infecções pulmonares, urinárias, dermatológicas e outras complicações mais graves, especialmente em ambientes hospitalares.

Os consumidores que identificarem garrafas do lote recolhido podem solicitar informações pelo telefone 0800 061 5000 ou pelo e-mail
contato@brasal.com.br.
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