Fernando Ferrari no centro esteve representando a Oncinha - Foto: Reprodução
A Cachaça Oncinha, produzida em Ourinhos (SP), conquistou prêmios nas duas categorias em que participou no 1º Concurso Estadual de Qualidade da Cachaça Paulista (CACHAÇA.SP 2024). A premiação foi realizada nesta terça-feira, 3 de dezembro, pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, em reconhecimento à excelência e à sustentabilidade das cachaças paulistas.
A Oncinha garantiu certificações Prata nas categorias Amadeirada e Branca, destacando-se entre os 78 rótulos selecionados para a competição.
Durante o concurso, 20 jurados especializados realizaram uma avaliação sensorial das amostras nas categorias envelhecida, branca e amarela. Os participantes foram escolhidos com critérios rigorosos, incluindo representantes da Secretaria de Agricultura, especialistas no setor e apreciadores da bebida.
A cachaça, patrimônio histórico e cultural do Brasil, tem ganhado crescente destaque no estado de São Paulo por sua qualidade e originalidade. O secretário de Agricultura, Guilherme Piai, enfatizou o papel do concurso na valorização dos produtores locais e na promoção da bebida paulista.
O evento não apenas premiou os melhores rótulos, mas também reforçou o compromisso com a procedência e legalidade da produção, impulsionando ainda mais o reconhecimento nacional e internacional da cachaça paulista.
A Oncinha garantiu certificações Prata nas categorias Amadeirada e Branca, destacando-se entre os 78 rótulos selecionados para a competição.
Durante o concurso, 20 jurados especializados realizaram uma avaliação sensorial das amostras nas categorias envelhecida, branca e amarela. Os participantes foram escolhidos com critérios rigorosos, incluindo representantes da Secretaria de Agricultura, especialistas no setor e apreciadores da bebida.
A cachaça, patrimônio histórico e cultural do Brasil, tem ganhado crescente destaque no estado de São Paulo por sua qualidade e originalidade. O secretário de Agricultura, Guilherme Piai, enfatizou o papel do concurso na valorização dos produtores locais e na promoção da bebida paulista.
O evento não apenas premiou os melhores rótulos, mas também reforçou o compromisso com a procedência e legalidade da produção, impulsionando ainda mais o reconhecimento nacional e internacional da cachaça paulista.
