Na noite desta quinta-feira, 27, o prefeito de Ourinhos, Lucas Pocay (PSD), anunciou a instalação do primeiro Restaurante Popular da cidade. O processo de chamamento público, finalizado em 17 de julho, resultou na escolha da OSC (Organização da Sociedade Civil) Instituto Qualitá, com sede em Marília (SP), para coordenar o projeto.
De acordo com o prefeito Lucas Pocay, o restaurante será mantido integralmente com verba municipal e terá sua localização na área central de Ourinhos, próximo ao terminal de ônibus urbano. O objetivo principal é atender, prioritariamente, pessoas em situação de vulnerabilidade social, oferecendo refeições de qualidade a preços acessíveis.
A inauguração está prevista para setembro, de acordo com o edital do chamamento público. O projeto visa integrar a rede de ações e programas do Governo Federal, com o Ministério da Cidadania desempenhando um papel relevante na garantia da proteção alimentar em áreas com maior vulnerabilidade, tanto econômica quanto nutricional.
Os Restaurantes Populares são estabelecimentos administrados pelo poder público, conhecidos por comercializarem refeições prontas e nutricionalmente balanceadas, priorizando o uso de produtos regionais. Além disso, são planejados para proporcionar ambientes confortáveis e dignos, garantindo uma experiência satisfatória ao ato de se alimentar.
Seguindo as diretrizes do edital, a OSC Instituto Qualitá será responsável por fornecer, no mínimo, 500 refeições diárias. Dessas, 100 serão destinadas de forma totalmente gratuita a pessoas em situação de rua, pré-selecionadas pelos serviços competentes e isentas de qualquer custo.
As outras 400 refeições serão disponibilizadas a um valor simbólico de R$2,00 por refeição, destinadas aos usuários também pré-selecionados pela Secretaria Municipal de Assistência Social.
"A Secretaria Municipal de Assistência e Desenvolvimento Social repassará à entidade convenente, o Instituto Qualitá, recursos correspondentes a 100 refeições por dia a R$13,77, para atender a demanda das pessoas em situação de rua, e 400 refeições por dia a R$11,77, atendendo os demais usuários pré-selecionados pelo serviço da Secretaria. Esses valores são estimados por almoço de segunda-feira a sábado, totalizando uma média de R$150 mil mensais pagos pelo município", de acordo com a previsão do edital.
O Restaurante Popular de Ourinhos surge como uma importante iniciativa para combater a insegurança alimentar na região, visando proporcionar a população em vulnerabilidade social uma alimentação saudável e acessível.
Mais detalhes sobre a data exata de inauguração e o endereço, será divulgado em breve pela Prefeitura de Ourinhos. A implantação desse projeto representa um passo significativo na construção de uma rede de proteção alimentar para os segmentos mais vulneráveis da população de Ourinhos.
Sobre o modelo de restaurante popular do Instituto Qualitá
Com a finalidade de ampliar a oferta de refeições nutricionalmente adequadas, a preços acessíveis, à população de baixa renda, vulnerabilizados socialmente e em situação de insegurança alimentar e nutricional, como também promover a alimentação adequada e saudável e a valorização dos hábitos alimentares regionais, o Instituto Qualitá realiza a implantação de um Restaurante Popular no município.
Para a realização do programa a entidade oferece, em comodato, todos os equipamentos e utensílios necessários para o bom desenvolvimento da atividade, como também arcará com os custos da matéria prima, aluguel do prédio e todo e qualquer outra despesa proveniente desta operação. O Instituto Qualitá conta ainda com uma equipe técnica, operacional e administrativa com anos de experiência na atividade, especializada e treinada para o preparo e distribuição das refeições, tudo sob a orientação e supervisão de um Nutricionista.
Ao todo são fornecidos em média 500 almoços, das segundas-feiras aos sábados, no horário das 11h às 13h30 (ou até finalizar a cota diária), com o valor unitário de R$ 2,00. Tanto o nome, logotipo e cores da pintura do prédio do Restaurante Popular podem ser definidos a critério da própria Prefeitura, adequando-se ao tema da atual gestão. O cardápio do Restaurante Popular, elaborado por Nutricionista, é variado diariamente, mas sempre composto de: arroz, feijão, proteína, guarnição, salada, refresco, sobremesa e mini-pão.
